¿Por qué "Starbucks"?

Starbucks fue creado por 3 personas en conjunto: Jerry Baldwin (Profesor de ingles), Zev Siegl (Profesor de historia) y Gordon Bowker (Escritor). Es evidente en sus profesiones que los 3 eran hombres de lectura, así que hace sentido que el nombre de esta nueva empresa fuese inspirado en un personaje de un libro.

Starbuck es un personaje de la novela Moby-Dick de Herman Melville.
Se presenta como el Primer Oficial de la tripulación de el capitán Ahab. Es un personaje intelectual y pensativo.

Inicialmente la empresa se abría llamado Pequod, como la embarcación en Moby-Dick , pero al no lograr acuerdo entre los fundadores se decidió nombrarle Starbucks.